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Fachkraft Gastgewerbe Jobs und Stellenangebote

121 Fachkraft Gastgewerbe Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Fachkraft Gastgewerbe
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Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe/ für Systemgastronomie merken
Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe/ für Systemgastronomie

GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG | Plattling

Du organisierst den Mitarbeitereinsatz, setzt spannende Marketingaktionen um und bist der Gastgeber vor Ort. Werde Teil eines einzigartigen Unternehmens: Als einziger Lebensmittelhändler in Deutschland betreibt GLOBUS eine eigene Gastronomie. +
Weihnachtsgeld | Einkaufsrabatte | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe (w/m/d) merken
Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe (w/m/d)

Klinikum und Seniorenzentrum Itzehoe | Itzehoe

Starte deine Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe (w/m/d) zum 01. August 2025 und entdecke spannende Karrierechancen! Während der 2-jährigen Ausbildungszeit erlernst du alle Facetten des Service, unterstützt bei Veranstaltungen und bereitest köstliche kleine Speisen zu. In unserem Klinikrestaurant und Kooperationsbetrieben, wie Hotels und À-La-Carte-Restaurants, erhältst du wertvolle Einblicke in die Branche. Hygiene und Gästebetreuung stehen dabei stets im Fokus. Deine Ausbildungsorte sind abwechslungsreich, und die Berufsschule befindet sich in Elmshorn. Vorausgesetzt wird ein Erster Schulabschluss – nutze die Azubi Starter Tage für einen interaktiven Einstieg! +
Corporate Benefit Klinikum und Seniorenzentrum Itzehoe | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe (w/m/d) merken
Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe (w/m/d)

Klinikum Itzehoe | Itzehoe

Werde ab August 2025 Azubi zur Fachkraft im Gastgewerbe (w/m/d) und entdecke vielfältige Service-Bereiche! In deiner Ausbildung erwarten dich spannende Aufgaben, wie die Zubereitung kleiner Speisen und der direkte Umgang mit Gästen, stets unter Beachtung der Hygieneauflagen. Du wirst nicht nur im Klinikrestaurant arbeiten, sondern auch bei Veranstaltungen mitwirken. Praktische Einsätze in unseren Partnerbetrieben wie Hotels oder À-La-Carte-Restaurants erweitern deinen Erfahrungshorizont. Die Ausbildung dauert zwei Jahre, beginnt am 1. August 2025 und findet teilweise in Elmshorn statt. Voraussetzung ist ein erster Schulabschluss, und du bist herzlich zu unseren interaktiven Azubi Start Tagen eingeladen! +
Corporate Benefit Klinikum Itzehoe | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) 01.08.2025 merken
Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) 01.08.2025

DJH Jugendherberge Bremen | Bremen

Entdecke die Vielfalt der Jugendherbergen in Niedersachsen! Mit 27 Standorten zwischen den ostfriesischen Inseln, Osnabrück und Bremen bieten wir nicht nur Übernachtungen, sondern auch unvergessliche Erlebnisse. Bei uns werden Freundschaften geschlossen und spannende Projekte wie Youtube-Videos gegen Cyber-Mobbing gestartet. Unsere frisch sanierte Jugendherberge Bremen eröffnet im April 2024 ihre Türen. Werde Teil unseres Teams von über 600 Mitarbeitenden und erlebe Gastfreundschaft, die Freude bringt! Wir suchen zum 01.08.2025 eine*n Auszubildende*n zur Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d). +
Jobticket – ÖPNV | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) merken
Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs- KG | Ahlbeck

Starte deine Karriere als Fachkraft im Gastgewerbe in unserem dynamischen Team! In dieser Vollzeit-Ausbildung wirst du in verschiedenen Abteilungen wie Buffet, Restaurant und Wirtschaftsdienst tätig sein. Deine Aufgaben umfassen die Zubereitung zauberhafter Getränke und die Gästebetreuung, für die du ein Gespür entwickelst. Wenn du Spaß daran hast, einen Latte Macchiato perfekt zuzubereiten und außergewöhnlichen Service zu bieten, dann bist du bei uns genau richtig. Werde unser Gastro-Superstar und lasse selbst Picasso in der Tellerpräsentation erblassen! Bewirb dich jetzt und entdecke, wie spannend das Gastgewerbe sein kann! +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fachkraft im Gastgewerbe als Servicekraft Gastronomie (m/w/d) merken
Fachkraft im Gastgewerbe als Servicekraft Gastronomie (m/w/d)

KLINIK BAVARIA Kreischa / Zscheckwitz | Kreischa

Als Servicekraft (m/w/d) in unseren Patienten- und Mitarbeiterrestaurants bringst du täglich Menschen zusammen und sorgst für ein angenehmes Ambiente. Du bist verantwortlich für das Eindecken und Abräumen der Tische, sowie die Bestückung der Buffetangebote. Zu deinen Aufgaben gehört die Betreuung der Patienten während der Mahlzeiten und die Aufnahme von Bestellungen. Du unterstützt das Küchenpersonal bei der Zubereitung von Speisen und sorgst dafür, dass unsere Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie ist vorteilhaft, ebenso wie Erfahrung im Servicebereich. Begeisterung für den Umgang mit Menschen und serviceorientiertes Denken sind essenziell für diese Position. +
Gutes Betriebsklima | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Assistenz der Hausleitung (m/w/d) - Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement - im Bereich Kinderhilfe merken
Assistenz der Hausleitung (m/w/d) - Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement - im Bereich Kinderhilfe

McDonald\'s Kinderhilfe Stiftung | Jena

Assistenz der Hausleitung (m⁠/⁠w⁠/⁠d) – Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement – im Bereich Kinderhilfe; Standort: Ronald McDonald Haus Jena: Betreuung der Familien, Gästeservice; Organisation +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Assistenz der Hausleitung (m/w/d) - Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement - im Bereich Kinderhilfe merken
Assistenz der Hausleitung (m/w/d) - Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement - im Bereich Kinderhilfe

McDONALDS KINDERHILFESTIFTUNG | Eppendorf

Assistenz der Hausleitung (m / w / d); Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement; im Bereich Kinderhilfe; Standort: Ronald McDonald Haus Hamburg Eppendorf: IHRE AUFGABEN: Betreuung der Familien +
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Assistenz der Hausleitung (m/w/d) - Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement - im Bereich Kinderhilfe merken
Assistenz der Hausleitung (m/w/d) - Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement - im Bereich Kinderhilfe

McDONALD’S KINDERHILFESTIFTUNG | Hamburg Eppendorf

Assistenz der Hausleitung (m⁠/⁠w⁠/⁠d) – Assistent im Hotelmanagement, Hotelfachmann, Hotelmeister, Fachwirt Gastgewerbe, Kaufmann Hotelmanagement – im Bereich Kinderhilfe; Standort: Ronald McDonald Haus Hamburg Eppendorf: IHRE AUFGABEN: Betreuung der +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Starte Deine Lehre in Wien! Lehre Hotel- & GastgewerbeassistentIn, Restaurantfachmann/frau (all genders) merken
Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d) oder Gastgewerbeassistent-/in merken
Ausbildung Fachfrau /- mann für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) merken
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) merken
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Aachener Caritasdienste gGmbH | Alsdorf

Starten Sie Ihre Karriere als Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) im Seniorenzentrum St. Anna! Hier bieten wir eine attraktive Ausbildungsstelle für das Frühjahr 2025 an. Lernen Sie die vielfältigen Aufgaben in einer modernen Einrichtung kennen, während Sie top Arbeitszeiten und faire Vergütung genießen. In unserer Cafeteria sind Sie die erste Anlaufstelle für Gäste und Bewohner. Beraten Sie über unsere köstlichen Speisen und servieren Sie herzhafte Getränke. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie eine zukunftssichere Laufbahn in der Gastronomie! +
Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) merken
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Aachener Caritasdienste gGmbH | Aachen

Im Altenheim St. Elisabeth haben Sie die Möglichkeit, eine Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) zu absolvieren. Klingt ungewöhnlich, aber wir bieten Ihnen einen Ausbildungsplatz mit flexiblen Arbeitszeiten und fairer Bezahlung in einer modernen Umgebung. Als Ansprechpartnerin für Gäste und Bewohner unserer Cafeteria geben Sie Auskunft über unser Speisenangebot, beraten Gäste und servieren Speisen und Getränke. Werden Sie Teil unseres Teams und erlernen Sie einen vielseitigen Beruf in einem einzigartigen Umfeld. Jetzt bewerben und zeigen Sie, dass Gastronomie auch im Altenheim großartig sein kann! +
Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (w/m/d)

Forschungszentrum Jülich GmbH | Jülich

Der Fachmann für Systemgastronomie benötigt ein rasches Auffassungsvermögen, betriebliches und kaufmännisches Verständnis, Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten. Englischkenntnisse und positive Ausstrahlung sind von Vorteil. Die Auszubildenden arbeiten in verschiedenen Bereichen, wie dem Veranstaltungsservice, SB-Laden, Küche und Büro der Betriebskantine im Forschungszentrum Jülich. Sie besuchen das Berufskolleg Käthe-Kollwitz-Schule in Aachen ein- oder zweimal pro Woche im Zweiwochenrhythmus. Die dreijährige Ausbildung umfasst Organisation, Koordination und Kontrolle, bei der die Fachkräfte alle Aspekte eines Restaurants nach einem definierten Gastronomiekonzept überwachen und die Einhaltung der Standards sicherstellen. Sie sind verantwortlich für die Arbeitsabläufe in Einkauf, Lagerhaltung, Küche, Service und Gästebetreuung bzw. Verkauf, sowie die Personalplanung. +
Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Berufsprofil Fachkraft Gastgewerbe Jobs

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Fachkraft Gastgewerbe Jobs

Was macht eine Fachkraft im Gastgewerbe?

Die Fachkraft im Gastgewerbe ist in den Sparten Kost und Logis aktiv. Einerseits übernimmt sie Aufgaben in Restaurants, sorgt dort für die Organisation und Dekoration der Tische, empfängt die Gäste und weist ihnen je nach Art der Gaststätte einen Tisch zu. Kellner- und leichte Kocharbeiten fallen ebenfalls in ihren Zuständigkeitsbereich. Im Bereich Logis nimmt die Fachkraft im Gastgewerbe Reservierungen für Übernachtungen entgegen, kümmert sich um die Vorbereitung der Zimmer und erstellt Dienstpläne für das Personal. Zudem bearbeitet sie Rechnungen und berät Kunden hinsichtlich geeigneter Unterkünfte telefonisch oder per E-Mail. Auch steht sie bei Beschwerden und Problemen als direkte Ansprechpartnerin zur Verfügung.

Was verdient eine Fachkraft im Gastgewerbe?

In der Ausbildung sind Gehälter von 515 Euro im ersten Lehrjahr beziehungsweise 611 Euro im zweiten Lehrjahr vorgesehen. Anschließend verdienen die Fachkräfte je nach Arbeitseinsatz zwischen 1.500 und 2.000 Euro brutto, durch die Teilnahme an Weiterbildungen sind höhere Gehälter möglich.

Welche Ausbildung benötigt eine Fachkraft im Gastgewerbe?

Die Ausbildung dauert zwei Jahre und erfolgt dual, also abwechselnd in der Berufsschule und in einem Betrieb aus der Gastronomie- oder Hotellerie. Ein drittes Ausbildungsjahr ermöglicht die Spezialisierung auf einen der Bereiche und entlässt Auszubildende nach der bestandenen Abschlussprüfung entweder als Restaurant- oder Hotelfachmann. Alternativ ist die Spezialisierung auf den Bereich Hotelkaufmann möglich.

Fachkraft Gastgewerbe Jobs und Stellenangebote

Fachkraft Gastgewerbe Jobs und Stellenangebote

Alles, was Sie über den Beruf Fachkraft Gastgewerbe wissen müssen

Welche Ausbildungsinhalte erlernt man als Fachkraft im Gastgewerbe während der Ausbildung?

Im Ausbildungsbetrieb wird der richtige und höfliche Umgang auch mit schwierigen Gästen gelehrt, und wie Auszubildende bei Problemen am besten reagieren sollten. Sie erfahren, wie sie Räumlichkeiten ansprechend dekorieren, wie eine professionelle Begrüßung neuer Gäste abläuft und welche Aspekte beim Kellnern wichtig sind. Sie blicken auch einigen Köchen über die Schulter und lernen, einfache Gerichte zuzubereiten. Zudem wird gelehrt, wie Fachkräfte im Gastgewerbe Zimmer reinigen, Reservierungen vornehmen, Rechnungen erstellen und Dienstpläne anfertigen. Theoretisches Hintergrundwissen in der Berufsschule ergänzt die Ausbildungsinhalte.

Welche Aufgaben hat eine Fachkraft im Gastgewerbe?

Die Zufriedenheit der Gäste steht immer im Fokus des Berufsbildes. So kümmert sich eine Fachkraft im Gastgewerbe um Aspekte wie Reservierungen in Hotels und Restaurants, die Zuweisung von Zimmern und Tischen und die Kundenkommunikation vor Ort. Bei Problemen hat sie ein offenes Ohr und löst die Schwierigkeiten mit dem nötigen Know-how. Sie ist aber auch aktiv mit dabei, bereitet beispielsweise Zimmer oder Tische auf den nächsten Gast vor oder kocht und serviert Mahlzeiten.

Warum sollte man Fachkraft im Gastgewerbe werden?

Das Berufsbild erlaubt die freie Wahl der Fokussierung auf Kost oder Logis. Zudem sind ganz unterschiedliche Einsatzbereiche denkbar. Vom klassischen Gasthof über das schicke Restaurant bis hin zum Wellnessclub oder sogar zum Kreuzfahrtschiff bieten sich zahlreiche Möglichkeiten für die spätere Anstellung. Dadurch kann konkret ein Umfeld ausgewählt werden, in dem Ihnen die Arbeit Spaß macht, und auch die Jobaussichten sind gut.

Wo kann man als Fachkraft im Gastgewerbe arbeiten?

Fachkräfte im Gastgewerbe arbeiten in Gasthöfen, Hotels, Hostels, Herbergen und Wellnessunterkünften sowie in Restaurants, Cafés, Bars, Discotheken oder Gaststätten. Eher exotische Arbeitsorte sind Thermen, Reha-Kliniken oder Kreuzfahrtschiffe, die die Bereiche Kost und Logis miteinander verbinden.

Wie bewerbe ich mich als Fachkraft im Gastgewerbe?

Die Bewerbung erfolgt überwiegend online beim jeweiligen Betrieb. Stellen Sie sich schon im Anschreiben offen und freundlich vor und weisen Sie auf persönliche Interessen hin, die in Zusammenhang mit dem Berufsbild stehen. Zudem sollten Sie sämtliche Nachweise über Ihren Werdegang und einen übersichtlichen Lebenslauf nicht vergessen.

Welche Arbeitszeiten hat eine Fachkraft im Gastgewerbe?

Die Arbeitszeiten richten sich nach dem Betrieb, erfolgen meistens aber in Schichten. Auch Wochenendarbeit ist üblich, da Hotels und Restaurants an Samstagen und Sonntagen in der Regel geöffnet sind.

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für die Fachkraft im Gastgewerbe?

Sie können nach der zweijährigen Ausbildung einfach ein weiteres Jahr anhängen und sich auf einen der folgenden Bereiche spezialisieren:

  • Restaurantfachmann, der später in der Gastronomie tätig ist
  • Hotelfachmann, der den Fokus auf die Hotelbranche legt
  • Hotelkaufmann, der überwiegend „hinter den Kulissen“ in der Verwaltung arbeitet.

Anschließend sind Weiterbildungen, zum Beispiel als staatlich geprüfter Betriebswirt in der Sparte Hotellerie- und Gastgewerbe oder auch zum Koch, denkbar.

Was macht eine Fachkraft im Gastgewerbe in der Praxis?

Sie stehen in engem Kundenkontakt und sorgen bei Gästen im besten Fall stets für Zufriedenheit. Sie sind Ansprechpartner für Reservierungen, Bestellungen, Stornierungen und mögliche Schwierigkeiten. Zudem arbeiten Sie in der Verwaltung, legen Buchungen an, bearbeiten Umbuchungen, stellen Rechnungen aus und entwickeln Dienstpläne, beispielsweise für das Zimmerreinigungspersonal. Doch packen Fachkräfte im Gastgewerbe auch selbst tatkräftig mit an, indem sie Zimmer oder Restauranträume ansprechend dekorieren und regelmäßig reinigen. Auch können sie Kellner- und Kochtätigkeiten übernehmen.