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Fachkraft Gastgewerbe Jobs

405 Fachkraft Gastgewerbe Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Fachkraft Gastgewerbe
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Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

NORDSEE GmbH | Kassel
By the way: Du bist auf der Suche nach einem neuen Ausbildungsbetrieb? Wir lassen dich nicht im Regen stehen und freuen uns auch über Bewerbungen von Azubis, die bereits im ersten oder zweiten Lehrjahr sind!
Gehalt 942 € / Monat | Weihnachtsgeld | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits
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Azubi Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

NORDSEE GmbH | Kassel
Aufgaben, die dich glücklich machen: Willkommen heißen und Betreuen unserer Gäste; Individuelle Beratung über unser breites Produktsortiment; Zubereitung der Produkte nach NORDSEE-Standards; Präsentation und Verkauf unserer leckeren Snacks und Meals; Organisieren von Arbeitsabläufen im Restaurant; Mitwirken bei der Personaleinsatzplanung, Warenbestellungen, Kassenabrechnungen und weiteren kaufmännischen Tätigkeiten.
Gehalt 942 € / Monat | Weihnachtsgeld | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits
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Auszubildender Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

NORDSEE GmbH | Kassel
Deine Benefits: Übernahmeversprechen bei guter Ausbildungsleistung; Pünktliche Bezahlung nach Tarif: 942 € im ersten, 1.052 € im zweiten und 1.174 € im dritten Ausbildungsjahr; Urlaubs- und Weihnachtsgeld; Mitarbeiterrabatte und –prämien; Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags); Azubi-Seminare und Vernetzen mit Azubis deutschlandweit; Teilnahme an Azubi-Wettbewerben, wie dem BdS Teamcup der Systemgastronomie; Erster Schritt auf deiner Karriereleiter; Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch unser internes Weiterbildungsangebot.
Gehalt 942 € / Monat | Weihnachtsgeld | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits
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Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

NORDSEE GmbH | Kassel
Das passt zu dir? Bestenfalls mittlerer Schulabschluss; Gastronomiefan und heiß auf Fisch; Freude daran, deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern; Ein echter Teamplayer; Lust darauf, Neues zu lernen.
Gehalt 942 € / Monat | Weihnachtsgeld | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits
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Azubi Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

NORDSEE GmbH | Köln
By the way: Du bist auf der Suche nach einem neuen Ausbildungsbetrieb? Wir lassen dich nicht im Regen stehen und freuen uns auch über Bewerbungen von Azubis, die bereits im ersten oder zweiten Lehrjahr sind!
Gehalt 942 € / Monat | Weihnachtsgeld | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits
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Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Zech Hotels GmbH ATLANTIC Congress Hotel Essen | Essen
Wir im ATLANTIC Essen, wir lieben den Ruhrpott und seine Menschen: Offen, direkt und mit dem Herz am rechten Fleck. Getreu dem Motto "When you stay in Essen, it should feel like Essen" möchten wir unseren Gästen und Kollegen genau dieses Gefühl vermitteln: Mit einem Team, was zusammengehört und Laune macht: Anstellungsart: Ausbildung.
Unbefristeter Vertrag | Aufstiegsmöglichkeiten | Corporate Benefit Zech Hotels GmbH ATLANTIC Congress Hotel Essen | Gehalt 5000 € / Monat | Vollzeit | weitere Benefits
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Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Hotel Alsterblick | Hamburg
Aufgaben im Bereich Einkauf und Magazin (Lager) erledigen: Bedarf an Waren und Material anhand der Bestellungen der Fachabteilungen und der noch vorhandenen Lagerbestände ermitteln; Inventuren durchführen. Empfangsabteilung: Reservierungswünsche (schriftlich, telefonisch oder persönlich) entgegennehmen; Gäste an der Rezeption begrüßen, Check-in durchführen.
Erfolgsbeteiligung | Vollzeit | weitere Benefits
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Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Camping- und Ferienpark Wulfener Hals | Fehmarn
Fachkraft im Gastgewerbe für unser Bistro ab 01.04.2023 oder nach Vereinbarung: Anstellungsart: Vollzeit. Zubereitung von einfachen Speisen; Kassiertätigkeiten. Kenntnisse im Gastgewerbe sowohl bei der Zubereitung von einfachen Speisen als auch Kassiertätigkeiten, vorzugsweise in Imbissbetrieben; Erste Berufserfahrung wünschenswert; Teamorientierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise; Hohe Fach- und Sozialkompetenz sowie Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen.
Betriebliche Altersvorsorge | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits
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Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) für Restaurant & Bankett

Haus Rahenkamp | Osnabrück
Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) für Restaurant & Bankett: Anstellungsart: Vollzeit. Sie sind ein motivierter Mitarbeiter und haben eine positive Lebens- und Arbeitseinstellung; Sie haben Spaß daran, Teil eines erfolgreichen Teams zu sein; Sie haben eine abgeschlossene Ausbild; Sie verstehen sich als professioneller Gastgeber; Sie sind loyal und zuverlässig.
Aufstiegsmöglichkeiten | Weihnachtsgeld | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits
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Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Holiday Inn Hamburg | Hamburg
Während Ihrer 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft werden Sie folgende Ausbildungsabteilungen durchlaufen: Service (Restaurant, Bar, Bankett); Küche; Housekeeping; Einkauf und Lagerhaltung; Verwaltung / Administration; sowie ein regelmäßiger Besuch der Berufsschule.
Vollzeit | weitere Benefits
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Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Kölsches Brau- und Wirtshaus | Köln
Das "Gaffel am Dom" ist ein Brauhaus typisch rheinischer Prägung: Bürgerlich, deftig, behaglich und, wie es dem Rheinländer so eigen ist, positiv, heiter und mit ganz viel Sonne im Herzen. Wir pflegen die kölsche Brauhauskultur und den gastfreundlichen Umgang mit Menschen auf ca. 800 Sitzplätzen in 3 Etagen im Hause und ca. 250 Sitzplätzen in den beiden Außengastronomien.
Vollzeit | weitere Benefits
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Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) Auszubildende Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/d) zum 1.8.2023

Kaiserwetter Deli & Catering | Hamburg
Anstellungsart: Ausbildung. Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen und Getränke; Gästeservice und Kassiertätigkeit; Kaffeezubereitung an der Siebträgermaschine (inkl. Kaffeeschulungen); Warenkunde und Warenannahme; Erlernen und Umsetzung der HACCP Standards.
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits
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Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (STARS)*

Holiday Inn Hamburg – HafenCity | Hamburg
Februar 2023 einen Teil unseres Teams im Holiday Inn Hamburg Hafencity und bewirb dich als Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (STARS) *: Wir suchen noch Auszubildende, die wir auf ihrem Weg begleiten dürfen. Starte in einem aufstrebenden Unternehmen deine Ausbildung: Anstellungsart: Vollzeit.
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits
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Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe/ für Systemgastronomie

GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG | Plattling
Du startest am 01.09.2023 bei uns mit einem speziellen Begrüßungstag, an dem du dein Team und alle anderen Azubis kennenlernst; Deine Ausbildung dauert 2 bzw. 3 Jahre; Gehalt: 1. Ausbildungsjahr: 1.000 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.100 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.300 €; Du lernst alles rund um die Regeln und Gesetze zum Thema Hygiene, wie man Personal plant, Abläufe organisiert, und was man alles berechnen muss, um den Betrieb erfolgreich zu machen; Aufgaben im Bereich Personalwirtschaft und Marketing kommen hinzu; Wir zeigen dir, wie man Speisen präsentiert, unterschiedliche Zubereitungsmethoden und wie unsere Kundschaft gut beraten und betreut wird.
Gehalt 1000 € / Monat | Vollzeit | weitere Benefits
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Berufsprofil Fachkraft Gastgewerbe Jobs

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Fachkraft Gastgewerbe Jobs

Was macht eine Fachkraft im Gastgewerbe?

Die Fachkraft im Gastgewerbe ist in den Sparten Kost und Logis aktiv. Einerseits übernimmt sie Aufgaben in Restaurants, sorgt dort für die Organisation und Dekoration der Tische, empfängt die Gäste und weist ihnen je nach Art der Gaststätte einen Tisch zu. Kellner- und leichte Kocharbeiten fallen ebenfalls in ihren Zuständigkeitsbereich. Im Bereich Logis nimmt die Fachkraft im Gastgewerbe Reservierungen für Übernachtungen entgegen, kümmert sich um die Vorbereitung der Zimmer und erstellt Dienstpläne für das Personal. Zudem bearbeitet sie Rechnungen und berät Kunden hinsichtlich geeigneter Unterkünfte telefonisch oder per E-Mail. Auch steht sie bei Beschwerden und Problemen als direkte Ansprechpartnerin zur Verfügung.

Was verdient eine Fachkraft im Gastgewerbe?

In der Ausbildung sind Gehälter von 515 Euro im ersten Lehrjahr beziehungsweise 611 Euro im zweiten Lehrjahr vorgesehen. Anschließend verdienen die Fachkräfte je nach Arbeitseinsatz zwischen 1.500 und 2.000 Euro brutto, durch die Teilnahme an Weiterbildungen sind höhere Gehälter möglich.

Welche Ausbildung benötigt eine Fachkraft im Gastgewerbe?

Die Ausbildung dauert zwei Jahre und erfolgt dual, also abwechselnd in der Berufsschule und in einem Betrieb aus der Gastronomie- oder Hotellerie. Ein drittes Ausbildungsjahr ermöglicht die Spezialisierung auf einen der Bereiche und entlässt Auszubildende nach der bestandenen Abschlussprüfung entweder als Restaurant- oder Hotelfachmann. Alternativ ist die Spezialisierung auf den Bereich Hotelkaufmann möglich.

Fachkraft Gastgewerbe Jobs und Stellenangebote

Fachkraft Gastgewerbe Jobs und Stellenangebote

Alles, was Sie über den Beruf Fachkraft Gastgewerbe wissen müssen

Welche Ausbildungsinhalte erlernt man als Fachkraft im Gastgewerbe während der Ausbildung?

Im Ausbildungsbetrieb wird der richtige und höfliche Umgang auch mit schwierigen Gästen gelehrt, und wie Auszubildende bei Problemen am besten reagieren sollten. Sie erfahren, wie sie Räumlichkeiten ansprechend dekorieren, wie eine professionelle Begrüßung neuer Gäste abläuft und welche Aspekte beim Kellnern wichtig sind. Sie blicken auch einigen Köchen über die Schulter und lernen, einfache Gerichte zuzubereiten. Zudem wird gelehrt, wie Fachkräfte im Gastgewerbe Zimmer reinigen, Reservierungen vornehmen, Rechnungen erstellen und Dienstpläne anfertigen. Theoretisches Hintergrundwissen in der Berufsschule ergänzt die Ausbildungsinhalte.

Welche Aufgaben hat eine Fachkraft im Gastgewerbe?

Die Zufriedenheit der Gäste steht immer im Fokus des Berufsbildes. So kümmert sich eine Fachkraft im Gastgewerbe um Aspekte wie Reservierungen in Hotels und Restaurants, die Zuweisung von Zimmern und Tischen und die Kundenkommunikation vor Ort. Bei Problemen hat sie ein offenes Ohr und löst die Schwierigkeiten mit dem nötigen Know-how. Sie ist aber auch aktiv mit dabei, bereitet beispielsweise Zimmer oder Tische auf den nächsten Gast vor oder kocht und serviert Mahlzeiten.

Warum sollte man Fachkraft im Gastgewerbe werden?

Das Berufsbild erlaubt die freie Wahl der Fokussierung auf Kost oder Logis. Zudem sind ganz unterschiedliche Einsatzbereiche denkbar. Vom klassischen Gasthof über das schicke Restaurant bis hin zum Wellnessclub oder sogar zum Kreuzfahrtschiff bieten sich zahlreiche Möglichkeiten für die spätere Anstellung. Dadurch kann konkret ein Umfeld ausgewählt werden, in dem Ihnen die Arbeit Spaß macht, und auch die Jobaussichten sind gut.

Wo kann man als Fachkraft im Gastgewerbe arbeiten?

Fachkräfte im Gastgewerbe arbeiten in Gasthöfen, Hotels, Hostels, Herbergen und Wellnessunterkünften sowie in Restaurants, Cafés, Bars, Discotheken oder Gaststätten. Eher exotische Arbeitsorte sind Thermen, Reha-Kliniken oder Kreuzfahrtschiffe, die die Bereiche Kost und Logis miteinander verbinden.

Wie bewerbe ich mich als Fachkraft im Gastgewerbe?

Die Bewerbung erfolgt überwiegend online beim jeweiligen Betrieb. Stellen Sie sich schon im Anschreiben offen und freundlich vor und weisen Sie auf persönliche Interessen hin, die in Zusammenhang mit dem Berufsbild stehen. Zudem sollten Sie sämtliche Nachweise über Ihren Werdegang und einen übersichtlichen Lebenslauf nicht vergessen.

Welche Arbeitszeiten hat eine Fachkraft im Gastgewerbe?

Die Arbeitszeiten richten sich nach dem Betrieb, erfolgen meistens aber in Schichten. Auch Wochenendarbeit ist üblich, da Hotels und Restaurants an Samstagen und Sonntagen in der Regel geöffnet sind.

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für die Fachkraft im Gastgewerbe?

Sie können nach der zweijährigen Ausbildung einfach ein weiteres Jahr anhängen und sich auf einen der folgenden Bereiche spezialisieren:

  • Restaurantfachmann, der später in der Gastronomie tätig ist
  • Hotelfachmann, der den Fokus auf die Hotelbranche legt
  • Hotelkaufmann, der überwiegend „hinter den Kulissen“ in der Verwaltung arbeitet.

Anschließend sind Weiterbildungen, zum Beispiel als staatlich geprüfter Betriebswirt in der Sparte Hotellerie- und Gastgewerbe oder auch zum Koch, denkbar.

Was macht eine Fachkraft im Gastgewerbe in der Praxis?

Sie stehen in engem Kundenkontakt und sorgen bei Gästen im besten Fall stets für Zufriedenheit. Sie sind Ansprechpartner für Reservierungen, Bestellungen, Stornierungen und mögliche Schwierigkeiten. Zudem arbeiten Sie in der Verwaltung, legen Buchungen an, bearbeiten Umbuchungen, stellen Rechnungen aus und entwickeln Dienstpläne, beispielsweise für das Zimmerreinigungspersonal. Doch packen Fachkräfte im Gastgewerbe auch selbst tatkräftig mit an, indem sie Zimmer oder Restauranträume ansprechend dekorieren und regelmäßig reinigen. Auch können sie Kellner- und Kochtätigkeiten übernehmen.