Wie finde ich einen Ausbildungsplatz als Hotelkauffrau?
Die Digitalisierung schreitet unaufhaltsam voran. Folglich ist das Internet derzeit die beste Plattform für die Stellenrecherche. Daneben lohnt es sich, immer mal wieder in die Zeitung zu schauen. Vor allem regionale Betriebe nutzen die Zeitungsannonce gern, um Stellen auszuschreiben.
Wie läuft die Ausbildung zur Hotelkauffrau ab?
Die Lehre zur Hotelkauffrau ist dual organisiert und erfolgt parallel zum Betrieb in der Berufsschule. Beide Einrichtungen sind aufeinander abgestimmt – die Vermittlung des theoretischen Grundlagenwissens ist die Basis für die Arbeit im Ausbildungsbetrieb. Letzterer ist der Ort, an dem die Auszubildenden den Job von der praktischen Seite kennenlernen. Hier erfahren sie beispielsweise, wie sie Gäste angemessen empfangen, die Lagerbestände fachgerecht kontrollieren und Termine übersichtlich planen. Die Lehre führt die Berufsschülerinnen in alle Arbeitsbereiche eines Hotels ein, angefangen bei der Verwaltung über die Rezeption bis hin zur Küche und zum Restaurant. Am Ende der Ausbildung wartet auf jede angehende Hotelkauffrau die Abschlussprüfung. Wer diese besteht, darf sich danach offiziell auf dem Arbeitsmarkt bewerben und sich auf einen bestimmten Bereich spezialisieren.