Ausbildung Fachkraft Gastgewerbe
Alles, was Sie über den Beruf Fachkraft Gastgewerbe wissen müssen
Was verdient ein Auszubildender zur Fachkraft im Gastgewerbe während der
Ausbildung?
Im ersten Jahr erhalten Sie im Schnitt 515 Euro, während im zweiten Jahr knapp über
600 Euro brutto drin sind. Je nach Branche und Betrieb fällt der Verdienst unterschiedlich
aus.
Was verdient ein Auszubildender zur Fachkraft im Gastgewerbe nach der
Ausbildung?
Nach der Ausbildung steigen Sie meist mit einem Gehalt ein, das sich zwischen 1.500 und
2.000 Euro brutto bewegt. Natürlich können Sie mit steigender Berufserfahrung und mehr
Verantwortung auch einen höheren Lohn erzielen.
Welche Voraussetzungen und Fähigkeiten sollte ein Auszubildender zur Fachkraft im
Gastgewerbe mitbringen?
Sie sollten gepflegt und höflich sein und mit Fremdsprachenkenntnissen punkten
können. Arbeiten Sie stets sorgfältig und eine gute Planung ist Ihnen wichtig? Das wirkt sich
ebenfalls positiv auf eine Bewerbung aus. Fachkräfte im Gastgewerbe sollten zudem
teamfähig und geduldig sein; vor allem im Umgang mit schwierigen Gästen. Ein
Schulabschluss ist hingegen theoretisch nicht vorgeschrieben. Praktisch haben sich oft
Bewerber mit Hauptschulabschluss oder der mittleren Reife durchgesetzt.
Was lernt eine Fachkraft im Gastgewerbe in der Berufsschule?
In der Berufsschule stehen Fächer wie Deutsch, Englisch, Haus- und Warenwirtschaft auf
dem Programm. Verwaltungsbezogene Tätigkeiten lernen Sie in Fächern wie dem
Rechnungswesen, auch die Gesetzeslage in der Gastronomie und Hotellerie wird
thematisiert.
