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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik

Berufsprofil Ausbildung  Fachkraft Lebensmitteltechnik

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik

Wie finde ich einen Ausbildungsplatz als Fachkraft für Lebensmitteltechnik?

Online finden Sie heutzutage am einfachsten und schnellsten Ausbildungsplätze. Je weiter Sie den Radius wählen, desto besser sind Ihre Chancen.

Wie läuft die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik ab?

Die Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist eine duale Lehre, die die Berufsanwärter zwischen Berufsschule und Ausbildungsbetrieb pendeln lässt. Die theoretischen Hintergrundinformationen lernen die Azubis im Klassenverband. Neben dem Biologie- und Chemieunterricht steht der Mathematikunterricht auf dem Lehrplan. Im praktischen Ausbildungsalltag studieren die angehenden Fachkräfte für Lebensmitteltechnik zunächst einmal die Strukturen und Abteilungen des Ausbildungsunternehmens. Die Produktion, die Produktentwicklung, das Marketing, der Verkauf und die Qualitätssicherung sind wichtige Bereiche. Am Ende der Ausbildung müssen sich die Auszubildenden der Abschlussprüfung stellen. Ist sie bestanden, geht es offiziell auf den Arbeitsmarkt.

Ausbildung  Fachkraft Lebensmitteltechnik

Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik

Alles, was Sie über den Beruf Fachkraft Lebensmitteltechnik wissen müssen

Wie lange dauert die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik?

Die gesetzlich festgelegte Ausbildungszeit beträgt drei Jahre. Eine Verkürzung ist nach einer Beantragung möglich. Dafür sollten die schulischen Leistungen überdurchschnittlich gut sein.

Was verdient eine Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik während der Ausbildung?

Die duale Ausbildungsform ermöglicht, dass angehende Fachkräfte für Lebensmitteltechnik ein geregeltes Einkommen verdienen. Abhängig von der Branche, der Betriebsgröße und dem Standort des Ausbilders staffelt sich dieses wie folgt (brutto pro Monat):

  1. Ausbildungsjahr: 693 bis 841 Euro
  2. Ausbildungsjahr: 776 bis 1.000 Euro
  3. Ausbildungsjahr: 898 bis 1.165 Euro

Was verdient eine Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik nach der Ausbildung?

Mit dem Abschlusszeugnis in der Hand dürfen gelernte Fachkräfte für Lebensmitteltechnik endlich ihren ersten Arbeitsvertrag unterschrieben. Für welchen Betrieb sie sich entscheiden, hängt für viele von der Bezahlung ab. Das branchenübliche Einstiegsgehalt rangiert zwischen 1.500 und 2.400 Euro brutto im Monat.

Welche Voraussetzungen und Fähigkeiten sollte eine Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik mitbringen?

Sie bringen eine gute Konstitution mit, sind umsichtig und haben ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein? Ihnen liegt das selbstständige Arbeiten, Teamarbeit bereitet Ihnen Freude und Sie sind bekannt für Ihre rasche Auffassungsgabe? Dann ist das Berufsbild der Fachkraft für Lebensmitteltechnik perfekt auf Sie zugeschnitten. Neben den genannten Stärken sollten Bewerber Freude am Überwachen und Disponieren haben, verantwortungsbewusst agieren können und ein gewisses technisches Verständnis mitbringen. Interesse an biologischen und chemischen Vorgängen sowie ein starkes Umweltbewusstsein sind weitere Charakterzüge, die eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik benötigt. Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder, sind Sie hervorragend für diesen Beruf geeignet.

Was lernt eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik in der Berufsschule?

Die Berufsschule übernimmt in erster Linie die Vermittlung des theoretischen Grundlagenwissens zum Berufsbild. Deshalb sind Fächer wie Biologie und Chemie Teil des Lehrplans. Die Azubis sollen von der Pike auf lernen, wie sie zukünftig die Qualität von Lebensmitteln und Rohstoffen bestimmen, die passenden Lebensmittel zur Weiterverarbeitung aussuchen und die verarbeitenden Maschinen richtig bedienen. Dafür müssen sie sich mit der Berechnung des Volumens und des Mischungsverhältnisses gut auskennen. Das Üben solcher Berechnungen ist ein wichtiger Aspekt des Unterrichts.

377 Fachkraft Lebensmitteltechnik Ausbildungsplätze auf Jobbörse.de

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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Bad Doberan 2024 merken
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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2024

Hagenah Frische GmbH | Hamburg

Die Hagenah Frische GmbH ist ein bekanntes Traditionsunternehmen in Hamburg, das seit 1892 Frischfisch verarbeitet und verkauft. Neben der eigenen Manufaktur gehören zum Unternehmen auch ein Fachhandel und ein Bistro in Hamburg. Durch die Verarbeitung und Veredelung von Frischprodukten ist die Hagenah Frische auf die Bedürfnisse von Gastronomen sowie auf Groß- und Einzelhändler ausgerichtet. Seit dem 01.05.2018 ist das Unternehmen Teil der genossenschaftlich organisierten Regionalgesellschaft EDEKA Minden Hannover. Die Hagenah Frische ist zertifiziert und ausgezeichnet und setzt sich nachhaltig für das Fischgeschäft ein. Im Großhandel wird ausschließlich in Mehrwegkisten verkauft und transportiert, um Verpackungsmüll zu vermeiden. +
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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Hecklingen 2024 merken
Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Hecklingen 2024

Gaensefurther Schlossbrunnen GmbH und Co. KG | Hecklingen

Der Beruf als Fachkraft für Lebensmitteltechnik gehört zu den verantwortungsvollsten in der Produktion. Bei uns lernen Auszubildende das Bedienen von Produktionsanlagen und Labortaetigkeiten kennen. Täglich passieren hunderttausende Flaschen unsere Abfuellstrasse und werden von komplexen Maschinen gereinigt, kontrolliert, befuellt und etikettiert. In der Ausbildung lernst du den reibungslosen Ablauf mit Rohrsystemen, Tanks und Mischanlagen kennen, um am Ende qualitativ einwandfreie Getränke herzustellen. Die dreijährige Ausbildung findet in verschiedenen Unternehmensbereichen statt und umfasst unter anderem das Herstellen von Erfrischungsgetränken, das Steuern und Überwachen von Produktionsprozessen und das Bedienen und Warten von Maschinen. Bei Gaensefurther in Hecklingen bringst du beliebteste Mineralwasser in Sachsen-Anhalt und viele andere Getränke von frisch bis fruchtig in die Flasche. +
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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Guestrow 2024 merken
Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Guestrow 2024

Guestrower Schlossquell GmbH und Co. KG | Guestrow

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik gehörst du zu den verantwortungsvollsten Berufen in der Produktion. Während deiner Ausbildung lernst du das Bedienen von Produktionsanlagen und Labortätigkeiten kennen. Täglich laufen hunderttausende Flaschen über unsere Abfüllstraße, die von komplexen Maschinen gereinigt, kontrolliert, befüllt und etikettiert werden. Du bekommst Einblick in Rohrsysteme, Tanks und Mischanlagen, um sicherzustellen, dass qualitativ hochwertige Getränke unser Haus verlassen. Die dreijährige Ausbildung findet in verschiedenen Bereichen statt und umfasst unter anderem die Herstellung von Erfrischungsgetränken nach Rezeptur, das Steuern und Überwachen von Produktionsprozessen sowie das Bedienen, Reinigen und Warten von Produktions- und Verpackungsmaschinen. Für die Ausbildung erwarten wir einen Realschulabschluss mit guten Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern, Verständnis und Interesse an Technik, Einsatz- und Leistungsbereitschaft, Sorgfalt und Zuverlässigkeit sowie Teamfähigkeit. Bei Guestrower hast du die Chance, eines der beliebtesten Mineralwässer in Mecklenburg-Vorpommern und viele andere Getränke herzustellen. +
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Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Sauels Thüringen GmbH & Co. KG | Barchfeld

Du suchst eine Ausbildung in Thüringen/Barchfeld-Immelborn? Wir bieten eine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ab 01.09.2024. In drei Jahren lernst du alles von Wareneingang bis Verpackung kennen. Unsere Ausbildung beinhaltet Steuerung, Überwachung und Maschinenführung. Du kontrollierst Produktionsabläufe, analysierst Fehler und lernst Qualitätsstandards kennen. Mit Verantwortung für Abläufe und ersten Führungserfahrungen bist du bei uns richtig. Verstärke unser Team und werde Teil der Herstellung von Brühwurstspezialitäten. +
Erfolgsbeteiligung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik

Wurzener Nahrungsmittel GmbH | Wurzen

Starte deine Karriere als Azubi Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in einem spannenden Berufsfeld. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und bietet dir viele Benefits wie 25 Tage Urlaub und ein individuelles Onboarding. Nutze ein kostenloses Notebook für die Berufsschule und erhalte gestellte Arbeitskleidung inklusive Waschservice. Profitiere von einem Benefit-Bündel mit Sachbezüge-Karte und Corporate Benefits sowie leckeren Snacks zum Mitarbeiterpreis. Werde von einem qualifizierten Ausbilder unterstützt und entdecke vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Starte deine Karriere mit guten Aussichten auf eine feste Anstellung nach erfolgreichem Abschluss. Interessiert daran, wie Lebensmittel vom Feld in den Supermarkt kommen? - Dann bewirb dich jetzt als Azubi Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d). +
Arbeitskleidung | Corporate Benefit Wurzener Nahrungsmittel GmbH | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2024

EDEKA Verbund | Sülzetal

Backwaren und Brötchen mit festen Rezepturen herstellen lernen und gleichzeitig die hygienischen Vorschriften einhalten? Unsere Kurse machen es möglich. Werde zum Profi, der Produktionsanlagen einrichtet und überwacht, während du dich um die Qualität und Dokumentation des Herstellungsprozesses kümmerst. Mit einem Hauptschulabschluss und der Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Technik bist du bei uns genau richtig. Ob selbstständig oder im Team, deine verantwortungsbewusste, vorausschauende und planvolle Arbeitsweise kommt bei uns zum Einsatz. Starte jetzt deine Karriere und habe Spaß beim Zubereiten von Köstlichkeiten. +
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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2024 merken
Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) - 2024

EDEKA Verbund | Lehrte

Lassen Sie sich von uns in die Kunst der herzhaften Backwarenherstellung einführen. Wir lehren Ihnen sowohl bewährte Rezepte als auch wichtige hygienische Standards. Außerdem unterstützen wir Sie dabei, Produktionsanlagen einzurichten und zu überwachen. Ihre Aufgabe wird es sein, den gesamten Herstellungsprozess zu kontrollieren und zu dokumentieren, um die Qualität unserer Produkte sicherzustellen. Wir suchen nach jemandem mit einem Hauptschulabschluss, einer Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und einem Verständnis für die Bedeutung von Hygiene. Wenn Sie gerne eigenständig arbeiten, aber auch Teamarbeit schätzen und eine verantwortungsbewusste und vorausschauende Arbeitsweise haben, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. +
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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2024

Bauerngut Fleisch und Wurstwaren GmbH | Bueckeburg

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik überwachst und kontrollierst du alle Prozesse bei der Verarbeitung von Rohstoffen und der Herstellung unserer Waren. Du sorgst dafür, dass unsere Produkte höchsten Qualitätsstandards in der Lebensmittelherstellung entsprechen. Unsere Experten bringen dir bei, köstliche Speisen nach festen Rezepturen herzustellen und dabei wichtige hygienische Vorschriften einzuhalten. Du wirst lernen, wie du Produktionsanlagen einrichtest und überwachst. Deine Verantwortung liegt in der Kontrolle und Dokumentation des gesamten Herstellungsprozesses, um die Qualität unserer Produkte sicherzustellen. Schließlich wirst du auch lernen, wie du Fleisch und Wurstwaren professionell produzierst. +
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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2024 merken
Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2024

Bauerngut Fleisch und Wurstwaren GmbH | Koennern

Mit uns als Arbeitgeber wirst du als Fachkraft für Lebensmitteltechnik alle Prozesse bei der Verarbeitung von Rohstoffen und Herstellung unserer Waren überwachen und kontrollieren. Dabei liegt dein Fokus auf der Qualitätssicherung in der Lebensmittelherstellung. Du wirst lernen, wie man Köstlichkeiten nach festen Rezepturen herstellt und dabei stets höchste Hygienestandards einhält. Zusätzlich gewinnst du Einblicke in die Einrichtung und Überwachung von Produktionsanlagen. Durch regelmäßige Kontrollen und genaue Dokumentation sorgst du dafür, dass unsere Produkte höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. Schon bald wirst du auch Experte in der Herstellung von Fleisch und Wurstwaren sein. +
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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Mainhardt 2024 merken
Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Mainhardt 2024

aquaRoemer GmbH und Co. KG | Mainhardt

In Mainhardt bieten wir ab September 2024 eine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik an. Unsere Fachkräfte stellen Lebensmittel an modernen Anlagen her, überwachen den Produktionsablauf und verpacken das Endprodukt. Von der Beschaffung der Rohstoffe bis hin zur Reinigung der Maschinen sind sie an jedem Schritt beteiligt. Sie arbeiten an unseren automatisierten Abfüll- und Verpackungsanlagen für Mineralwasser und Erfrischungsgetränke. Unsere Auszubildenden lernen, wie man Wasser aus dem Brunnen entnimmt und das fertige Produkt verpackt. Werden Sie Teil unseres Teams und lernen Sie die vielfältigen Aufgaben einer Fachkraft für Lebensmitteltechnik kennen. +
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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2024 merken
Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2024

Schaefers Produktionsgesellschaft mbH | Lehrte

Mit einer Ausbildung bei Schaefer s profitierst Du von Sicherheit und einer verlässlichen Vergütung als Tochterunternehmen der Edeka. Unsere Produkte und die Ausbildung unserer Nachwuchskräfte zeichnen sich durch beste Qualität aus. Du wirst während deiner Ausbildung vor Ort betreut und von zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten der EDEKA unterstützt. Nach der Ausbildung bieten sich Aufstiegsmöglichkeiten bei Schaefer s und alternative Karrierewege im gesamten EDEKA Unternehmensverbund. Als Azubi bei uns wirst Du individuell gefördert, entsprechend deiner Interessen und Stärken. Mit über 2.800 Mitarbeitern gehörst Du zur großen Schaefer s Familie und bist einer von über 350.000 EDEKA Mitarbeitern deutschlandweit. +
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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2024

Schaefers Produktionsgesellschaft mbH | Osterweddingen

Eine Ausbildung bei Schaefer s bietet Sicherheit und eine verlässliche Vergütung als Tochterunternehmen der Edeka. Unsere Ausbildung zeichnet sich durch hohe Qualität sowohl bei unseren Produkten als auch bei der Ausbildung unserer Nachwuchskräfte aus. Wir unterstützen dich vor Ort mit erfahrenen Ausbildern und bieten zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um dich optimal auf deine Prüfungen vorzubereiten. Nach deiner Ausbildung eröffnen sich vielfältige Karrieremöglichkeiten im gesamten EDEKA Unternehmensverbund. Bei uns steht die Persönlichkeit im Vordergrund, daher fördern wir unsere Azubis individuell entsprechend ihrer Interessen und Stärken. Du wirst Teil der großen Schaefer s Familie mit über 2.800 Mitarbeitern und gleichzeitig eines der über 350.000 EDEKA-Mitarbeiter deutschlandweit. +
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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Hamburg 2024 merken
Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Hamburg 2024

J.J.Darboven GmbH und Co. KG | Hamburg

Die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei J.J. Darboven bietet Ihnen umfassendes praktisches Wissen in allen Bereichen der Lebensmitteltechnik. Durch die Betreuung erfahrener Ausbildungsbeauftragter erhalten Sie hochwertige Ausbildungsinhalte, die Ihnen verständlich vermittelt werden. Dazu gehören Geschmackstests und Probeentnahmen zur Qualitätskontrolle, die Prüfung des Röstkaffees, die Planung und Steuerung der Produktionsprozesse sowie die Behebung von Störungen. Auch das Bereitstellen und Verpacken von Produkten sowie die Lagerung von Materialien und Produkten gehören zu den Lerninhalten. Durch Praxiseinsätze in relevanten Abteilungen lernen Sie außerdem die betrieblichen Abläufe und Zusammenhänge kennen. Werden Sie Teil unseres Teams und werden Sie zum Experten im Bereich Lebensmitteltechnik. +
Kantine | Fahrtkosten-Zuschuss | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Herten 2024

Herta Produktions GmbH | Herten

Die Herta GmbH in Herten ist ein bedeutendes Unternehmen mit hochmoderner Produktion und rund 400 Mitarbeitern. Als Teil des Joint Ventures zwischen Casa Tarradellas und Nestl verfolgt das Unternehmen eine klare Zukunftsvision und eine ambitionierte Wachstumsstrategie. Die Aufgaben umfassen die Bearbeitung von Rohstoffen, Qualitätsprüfung, Bedienung von Produktionsanlagen, Prozesssteuerung und Dokumentation, Reinigung und Desinfektion sowie Labortests. Für diese Tätigkeiten werden Mitarbeiter mit Fachoberschulreife und guten Leistungen in naturwissenschaftlichen Fächern gesucht. Neben Handwerksgeschick und technischem Verständnis werden Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Teamgeist und Organisationstalent vorausgesetzt. Die Ausbildung bietet eine vielseitige dreijährige Ausbildung mit intensiver Betreuung, Schulungen und Seminaren, eine angemessene Ausbildungsvergütung sowie weitere Benefits wie Urlaub, Weihnachtsgeld und Personalrabatt. +
Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Einkaufsrabatte | Betriebliche Altersvorsorge | Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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